MAJA Entschwartungsmaschinen – Vielseitig, effizient, hygienisch

MAJA bietet leistungsstarke Lösungen für das Entschwarten von Schweinefleisch – von kompakten Einstiegsmodellen bis hin zu industriellen Bandmaschinen. Die ESM-Serie eignet sich ideal für rundstückige Teile wie Schinken und Schulter. Modelle wie die ESM 5550/1 ermöglichen zusätzlich das Entfetten in einem Arbeitsgang – Schwarte und Fett werden getrennt ausgeleitet, was Zeit spart.

Für flache Teilstücke im Automatikbetrieb sind die Band-Entschwartungsmaschinen wie SKINNY, ESB 4434 und A-Skin optimal. Die SKINNY ist das ideale Einstiegsmodell für das Fleischhandwerk und eignet sich sowohl für automatisches als auch manuelles Entschwarten. Die ESB 4434-Modelle bieten sicheren Automatikbetrieb über Zuführband und manuelle Optionen für runde Teilstücke.

Der A-Skin setzt neue Maßstäbe mit modularer Plattform, Bypass-Funktion und freitragender Bandmechanik. Er bietet höchste Flexibilität, Hygiene und Servicefreundlichkeit – perfekt für industrielle Anforderungen.